{"product_id":"wok-inox-sans-revetement-sans-pfas-kosei","title":"Wok Inox Sans Revêtement — Cuisson Saine à Haute Température","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe wok KOSEI en inox 18\/10 est fait pour les cuissons vives, à haute température — sautés, nouilles, légumes croquants, viandes snackées. Exactement ce qu'un wok antiadhésif ne peut pas faire sans risquer de dégrader son revêtement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eHAUTE TEMPÉRATURE SANS RISQUE Les revêtements antiadhésifs sont déconseillés au-delà de 180-200°C. La cuisson au wok se fait à 250-300°C. Avec la KOSEI, pas de compromis : vous cuisinez à la bonne température, sans PFAS, sans particules de revêtement dans votre nourriture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eLA TECHNIQUE DU WOK À L'INOX Préchauffez le wok à vide 2 minutes à feu vif. Ajoutez l'huile, attendez qu'elle soit très chaude. Cuisinez par petites quantités pour maintenir la température. L'inox monte vite en température et la tient — résultat : légumes croquants, viande saisie, aucun accrochage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eCOMPATIBLE TOUTES PLAQUES Induction, gaz (idéal), vitrocéramique, électrique. Le fond plat renforcé assure la stabilité et une bonne transmission de chaleur sur toutes les plaques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMatériau : Inox 18\/10 alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRevêtement : Aucun\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCompatibilité : Induction, gaz, vitrocéramique, électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarantie : À vie sur les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mykosei.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61432277958986,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/2004\/4362\/files\/hook_10.png?v=1774457692","url":"https:\/\/mykosei.fr\/products\/wok-inox-sans-revetement-sans-pfas-kosei","provider":"MYKOSEI FRANCE","version":"1.0","type":"link"}